Когато чуете кокосова захар, вероятно започвате да мислите за палми, кокосови орехи и онзи специфичен аромат на млякото и стърготините, който свързваме с тропиците. Но… грешите!
Тя има своя малка тайна, която ще ви разкрием сега.
Тя има своя малка тайна, която ще ви разкрием сега.
Какъв е вкусът на кокосовата захар
Не, няма нищо общо с кокосовите орехи, които познаваме.
Тези сладки кристалчета имат лек карамелен и леко малцов нюанс, който прави вкуса на напитките, печивата и десертите много по-дълбок и завладяващ.
И за разлика от някои подсладители като стевия или еритритол, тя няма горчив или изкуствен послевкус, а носи единствено и само сладост.
Тези сладки кристалчета имат лек карамелен и леко малцов нюанс, който прави вкуса на напитките, печивата и десертите много по-дълбок и завладяващ.
И за разлика от някои подсладители като стевия или еритритол, тя няма горчив или изкуствен послевкус, а носи единствено и само сладост.
Защо не мирише на кокос?
Защото… не се прави от кокос!
Производството може да ви прозвучи малко приказно, защото тя се получава единствено и само от нектара на цветовете на кокосовата палма (Cocos nucifera).
Цветовете се прорязват, за да изтече сокът. Той се събира внимателно и се обработва по изцяло натурален начин. Първо се загрява, за да се изпари водата. После се оставя да се втвърди, докато се получат златистите кристалчета, които ще видите в пакета кокосова захар Passiflora.
В тях се пазят естествените хранителни вещества и минерали. И един удивителен вкус, който няма къде другаде да намерите.
Производството може да ви прозвучи малко приказно, защото тя се получава единствено и само от нектара на цветовете на кокосовата палма (Cocos nucifera).
Цветовете се прорязват, за да изтече сокът. Той се събира внимателно и се обработва по изцяло натурален начин. Първо се загрява, за да се изпари водата. После се оставя да се втвърди, докато се получат златистите кристалчета, които ще видите в пакета кокосова захар Passiflora.
В тях се пазят естествените хранителни вещества и минерали. И един удивителен вкус, който няма къде другаде да намерите.
Тайната на кокосовата захар
Голямата ѝ тайна е… в нейния вълшебен аромат и изобилен вкус.
Заменете бялата захар с кокосова в същите количества и ще усетите как по небцето ви ще се разлеят непознати и изкусителни усещания – богати, плътни и завладяващи. Точно това я прави перлата в уменията на майсторите кулинари и изкушените любители на сладостта на живота.
Тя може да е недоловимият акцент в още по-добрите домашни сладкиши, пред които всички се прехласват. С нея например можете да приготвите изумително Малиново тирамису с крем от шамфъстък или Суров бананов тарт, или Лек ябълков сладкиш.
Тя може да е магията в кафето или чая, която ще ви пренася сутрин в приказния рай на тропическото слънце, палмовите сенки и топлата прегръдка на морския бриз.
Потопете се в нея. И я споделете (на ухо) с любимите си хора.
Заменете бялата захар с кокосова в същите количества и ще усетите как по небцето ви ще се разлеят непознати и изкусителни усещания – богати, плътни и завладяващи. Точно това я прави перлата в уменията на майсторите кулинари и изкушените любители на сладостта на живота.
Тя може да е недоловимият акцент в още по-добрите домашни сладкиши, пред които всички се прехласват. С нея например можете да приготвите изумително Малиново тирамису с крем от шамфъстък или Суров бананов тарт, или Лек ябълков сладкиш.
Тя може да е магията в кафето или чая, която ще ви пренася сутрин в приказния рай на тропическото слънце, палмовите сенки и топлата прегръдка на морския бриз.
Потопете се в нея. И я споделете (на ухо) с любимите си хора.