RETETE

Dulceață de cireșe cu zahăr de cocos

Dulceață de cireșe cu zahăr de cocos

INGREDIENTE

MOD DE PREPARARE

Curățați cireșele de sâmburi și așezați-le într-o tavă potrivită.

Presărați-le cu zahărul de cocos și acoperiți-le cu folie - lăsați-le să stea peste noapte.

Dimineața, puneți tava în cuptor și încălziți la 180 de grade.

Coaceți dulceața timp de aproximativ 60 de minute, amestecând din când în când.

Puțin înainte de a opri cuptorul, scoateți tava și adăugați pectina.

Amestecați bine și reintroduceți dulceața în cuptor pentru încă zece minute.

Apoi scoateți tava, umpleți borcanele cu dulceață și întoarceți-le cu capacul în jos. Borcanele trebuie să rămână așa până când se răcesc complet.
Zahărul din cocos