INGREDIENTE
- 2 ouă
- 150 ml ulei
- 350 g făină albă măcinată la moara cu pietre
- 140 g zahăr de cocos PASSIFLORA
- 10 g praf de copt
- 50 g cireșe uscate
- 2 picături de ulei esențial de lămâie
MOD DE PREPARARE
Puneți ouăle într-un bol și bateți-le cu un tel.
Adăugați uleiul și amestecați din nou cu telul.
Adăugați făina, zahărul de cocos și praful de copt.
Frământați un aluat moale.
La final, adăugați cireșele uscate și uleiul esențial de lămâie.
Amestecați din nou până obțineți un amestec omogen și formați bile de dimensiunea unei nuci.
Așezați-le într-o tavă pe care ați acoperit-o cu hârtie de copt.
Coaceți la temperatura de 180 de grade într-un cuptor preîncălzit.
Coacerea durează aproximativ 12 minute. După aceea, opriți cuptorul și lăsați biscuiții să se răcească înăuntru.
După ce s-au răcit, transferați-i într-un recipient ermetic pentru a evita să devină prea duri, dacă sunt lăsați în aer liber.
Adăugați uleiul și amestecați din nou cu telul.
Adăugați făina, zahărul de cocos și praful de copt.
Frământați un aluat moale.
La final, adăugați cireșele uscate și uleiul esențial de lămâie.
Amestecați din nou până obțineți un amestec omogen și formați bile de dimensiunea unei nuci.
Așezați-le într-o tavă pe care ați acoperit-o cu hârtie de copt.
Coaceți la temperatura de 180 de grade într-un cuptor preîncălzit.
Coacerea durează aproximativ 12 minute. După aceea, opriți cuptorul și lăsați biscuiții să se răcească înăuntru.
După ce s-au răcit, transferați-i într-un recipient ermetic pentru a evita să devină prea duri, dacă sunt lăsați în aer liber.