INGREDIENTE
- 250 g făină
- ⅔ linguriță zahăr de cocos PASSIFLORA
- 1 ou
- 2 mere
- ½ linguriță unt de cocos
- 1 praf de copt
- 70 g nuci
MOD DE PREPARARE
Într-un bol încăpător, adăugați zahărul de cocos, oul, untul de cocos topit și praful de copt, apoi amestecați cu un mixer până obțineți o consistență omogenă.
Adăugați făina treptat, în 2-3 etape, și amestecați până obțineți un aluat gros.
Curățați merele, tăiați-le în cubulețe mici și adăugați-le în bol, apoi adăugați și nucile în aluat și amestecați cu grijă.
Transferați amestecul într-o tavă de 25/25 cm, acoperită cu hârtie de copt.
Coaceți prăjitura într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade (cu ventilație) timp de aproximativ 30 de minute.
Adăugați făina treptat, în 2-3 etape, și amestecați până obțineți un aluat gros.
Curățați merele, tăiați-le în cubulețe mici și adăugați-le în bol, apoi adăugați și nucile în aluat și amestecați cu grijă.
Transferați amestecul într-o tavă de 25/25 cm, acoperită cu hârtie de copt.
Coaceți prăjitura într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade (cu ventilație) timp de aproximativ 30 de minute.