INGREDIENTE
- 100-120 g zahăr de cocos PASSIFLORA (dacă nu vă plac deserturile foarte dulci, puteți reduce din zahăr)
- aproximativ 600 g de morcovi rași
- 180 g nuci măcinate
- 4 ouă întregi
- 1 linguriță de scorțișoară
- 1 praf de copt
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 100 g unt de cocos
- aproximativ 120 g de făină integrală sau de nuci sau atât cât este necesar pentru a face un aluat de prăjitură
MOD DE PREPARARE
Amestecați toate ingredientele, amestecând cu grijă compoziția cu o lingură de lemn până când obțineți un aluat gros de brioșe - acest lucru se face pentru a păstra forma morcovilor rași.
Turnați compoziția într-o formă pentru copt (tavă pentru chec) care a fost deja unsă cu ulei.
Coaceți prăjitura la aproximativ 170-180 de grade timp de aproximativ 35 de minute (sau până când este gata). Verificați cu o scobitoare blatul pentru a vă asigura că este coaptă bine.
Iată o gustare rapidă, delicioasă și sănătoasă pentru întreaga familie în weekend... și nu numai. Poftă bună!
Turnați compoziția într-o formă pentru copt (tavă pentru chec) care a fost deja unsă cu ulei.
Coaceți prăjitura la aproximativ 170-180 de grade timp de aproximativ 35 de minute (sau până când este gata). Verificați cu o scobitoare blatul pentru a vă asigura că este coaptă bine.
Iată o gustare rapidă, delicioasă și sănătoasă pentru întreaga familie în weekend... și nu numai. Poftă bună!