Brioșe cu cireșe și zahăr brun

INGREDIENTE

2 căni făină
2 linguri cacao
1 cană zahăr brun PASSIFLORA
vârf de cuțit de sare
1 linguriță praf de copt
50 g nuci măcinate
80 g unt
2 ouă
1 ½ linguriță iaurt
o mână de cireșe fără sâmburi

MOD DE PREPARARE

Într-un castron, amestecați făină, cacao, zahăr, sare, praf de copt și nuci.

Topiți untul.

Într-un alt castron, bateți ouăle și laptele, apoi adăugați untul topit.

Adăugați amestecul lichid la ingredientele uscate și amestecați până obțineți o compoziție omogenă. Adăugați și cireșele.

Distribuiți amestecul în forme pentru brioșe și coaceți timp de aproximativ 15-20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

Zahărul brun nerafinat