РЕЦЕПТИ

Захаросани портокалови корички с кафява захар

ПРОДУКТИ:

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

  1. Измийте добре портокалите
  2. Отделете кората и я нарежете на ивици.
  3. Накиснете корите в студена вода за 2 часа.
  4. На умерен към слаб огън загрейте чашата вода със захарта и кипнете до пълното разтваряне на захарта.
  5. Сложете корите в сиропа и варете до омекването им – около 30 минути.
  6. Извадете коричките от сиропа с помощта на цедка, оваляйте ги в захарта и ги разпределете върху покрита с хартия за печене тавичка.
  7. Изсушените корички съхранявайте в плътно затворен буркан и бъдете спокойни за почерпката на неочаквани гости.
Кафява захар