4 супени лъжици домашна газирана лимонада (може и купешка)
за украса на сладкиша - шепа счукани орехи
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Измийте и нарежете на малки парченца една от ябълките и фурмите.
В отделен съд разтопете кокосовото масло и добавете меда.
Сложете в блендер яйцата, захарта, брашното, бакпулвера, какаото, лимоновата кора, лимоновия сок, лимонадата, кокосовото масло и 2 от райските ябълки и блендирайте цялата смес добре.
Добавете парченцата на третата ябълка и разбъркайте внимателно. Изсипете сместа в подходяща, предварително намаслина тавичка, а за финал внимателно разпределете отгоре ореховите ядки и парченцата фурми.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна около 40 минути, като следите да не изгорите сладкиша.
Щом стане златист, е готов. Получава се леко ронлив, но е мнооого вкусен!
Съберете цялото семейство на следобедно кафе или чай. Да ви е сладко! Обичайте се и бъдете здрави.