1/2 чаена чаша бял шоколад, нарязан на едро + още малко за декоририране (по желание)
1 чаена чаша замразени берита (аз използвах микс)
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Загрейте фурната на 180 градуса и застелете с хартия за печене квадратна тавичка с размер 23х23 см.
В голяма купа разбийте разтопеното маслото със захарта и след като сместа стане еднородна, прибавете яйцата 1 по 1, докато се поемат напълно.
Добавете жълтъка и ваниловия екстракт и разбъркайте отново.
В друга купа смесете брашното, нишестето, бакпулвера и солта.
Започнете да прибавяте постепенно сухите към течните съставки при непрекъснато бъркане. Когато тестото е готово, прибавете ядките, шоколада и замразените берита.
Разбъркайте внимателно и сипете в подготвената тавичка. Заравнете повърхността - не е нужно да е абсолютно равномерно.
Печете за около 30-40 минути, като проверявате с клечка дали е готово.
Извадете готовото блонди от фурната и оставете да се охлади.
По желание, през това време разтопете на водна баня малко шоколад и полейте десерта с помощта на лъжица.