РЕЦЕПТИ
Карамелени захарни петлета с кафяви захарни кристалчета
ПРОДУКТИ:
3 супени лъжици вода
½ чаена чаша
кафяви захарни кристали ПАСИФЛОРА
2 г лимонена киселина
растително масло (за намазване на формичките)
пръчици/клечки
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Сложете захарните кристали в съд и изсипете върху тях водата.
Варете на умерен огън около 20 минути, като непрекъснато разбърквате.
С растителната мазнина намазнете леко формичките и започнете да разсипвате в тях захарния сироп.
Когато сиропът започне леко да стяга, поставете внимателно клечките и оставете близалките да изстинат поне половин час.
Внимателно отстранете захарните петлета от формичките.
Кафяви захарни кристали