INGREDIENTE
- 250 g ciuperci
- 70 g brânză
- 50 g bacon
- 25 g pesmet
- 1/2 roșie
- oregano
- ½ cățel de usturoi
- 25 ml ulei de măsline
- roșii cherry
- frunze proaspete de busuioc
- sare fină de Himalaya PASSIFLORA și piper după gust
MOD DE PREPARARE
Spălați cu grijă ciupercile și îndepărtați codițele.
Tăiați bacon-ul și prăjiți-l până când devine auriu.
Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline și căliți ușor usturoiul și codițele de ciuperci. Condimentați cu sare și piper.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
Așezați ciupercile într-o tavă, umpleți-le cu bacon, brânză și pesmet, apoi așezați deasupra câteva felii de roșii cherry.
Coaceți timp de 10 minute.
La servire, decorați cu frunze proaspete de busuioc.
Tăiați bacon-ul și prăjiți-l până când devine auriu.
Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline și căliți ușor usturoiul și codițele de ciuperci. Condimentați cu sare și piper.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
Așezați ciupercile într-o tavă, umpleți-le cu bacon, brânză și pesmet, apoi așezați deasupra câteva felii de roșii cherry.
Coaceți timp de 10 minute.
La servire, decorați cu frunze proaspete de busuioc.