ПРОДУКТИ:
- 5 големи цвята бял бъз
- 1 л филтрирана вода
- 5 супени лъжици Златна тръстикова захар Passiflora
- 3 супени лъжици натурален билков/пчелен мед
- 1 или ½ лимон, на вкус
- Няколко листенца мента за декорация
- Газирана вода(по желание за разреждане при сервиране)
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
- Налейте 1 литър предварително филтрирана вода в кана около 1,5 литра.
- Почистете от дръжките и внимателно изплакнете цветовете от бъз.
- Потопете ароматните цветчета в каната.
- Прибавете кафявата нерафинирана захар, меда и разбъркайте внимателно, за да се разтворят добре.
- Прибавете резенчета лимон по ваш вкус.
- Разбъркайте отново.
- Покрийте гърлото на каната с капаче или подходяща памучна кърпа с ластик и оставете да престои за 24 часа на тъмно и хладно място.
- След 1 ден прецедете пресния сок от цветчетата и поднесете естествено свежо охладен в стъклена чаша.
Можете да разредите сока с газирана вода за още повече свежест и да добавите листенце мента за декорация.