ПРОДУКТИ:
- 240 мл току-що приготвено кафе
- 500 мл мляко
- 3-4 чаени лъжици кафява захар ПАСИФЛОРА
- 4 супени лъжици тиквено пюре
- 2 чаени лъжици ванилов екстракт
- 2 чаени лъжици канела
- 1/3 чаена лъжица индийско орехче на прах
- 1/3 чаена лъжица джинджифил на прах
- 1/3 чаена лъжица карамфил на прах
- бита сметана
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
- В съд смесете тиквеното пюре, млякото и захарта и с миксер ги разбийте на ниска скорост.
- Сложете сместа на котлона и при постоянно бъркане добавяйте ваниловия екстракт, канелата, джинджифила, карамфила и индийското орехче. Внимавайте да не кипне.
- Прехвърлете сместа в блендер и хомогенизирайте. Трябва да се получи пяна.
- Разпределете сместа в две чаши, добавете кафето, разбъркайте с лъжичка и украсете с бита сметана. По желание поръсете с канела.