INGREDIENTE
- 2 albușuri
- un praf de sare fină de Himalaya PASSIFLORA
- 90 g cașcaval Emmental ras
- 50 g semințe cruse de susan
- 30 g ceapă verde
MOD DE PREPARARE
Bateți albușurile cu sarea până obțineți spumă - pentru bătut, am folosit un mixer planetar, dar puteți folosi și un tel, deși va fi nevoie de mai mult efort dacă utilizați un tel.
Apoi, tăiați ceapa în bucăți mici cu ajutorul unei foarfeci de bucătărie. Dacă nu aveți una, puteți folosi un cuțit obișnuit sau unul de legume.
Împreună cu semințele crude de susan, adăugați ceapa și emmental-ul la albușuri.
Amestecați bine și distribuiți amestecul în forme pentru macarons. Dacă nu aveți astfel de forme, puteți utiliza hârtie de copt.
Puneți câte o linguriță din amestec în fiecare formă.
Coaceți la 200 de grade cu ventilator timp de 7-8 minute.
După ce sunt gata, lăsați-le să se răcească complet pentru a se întări. Dacă decideți să le consumați calde, țineți cont că vor fi moi.
Puteți servi cu sos după preferința dvs.
Poftă bună!
Apoi, tăiați ceapa în bucăți mici cu ajutorul unei foarfeci de bucătărie. Dacă nu aveți una, puteți folosi un cuțit obișnuit sau unul de legume.
Împreună cu semințele crude de susan, adăugați ceapa și emmental-ul la albușuri.
Amestecați bine și distribuiți amestecul în forme pentru macarons. Dacă nu aveți astfel de forme, puteți utiliza hârtie de copt.
Puneți câte o linguriță din amestec în fiecare formă.
Coaceți la 200 de grade cu ventilator timp de 7-8 minute.
După ce sunt gata, lăsați-le să se răcească complet pentru a se întări. Dacă decideți să le consumați calde, țineți cont că vor fi moi.
Puteți servi cu sos după preferința dvs.
Poftă bună!