RETETE
Friptură de conopidă la cuptor cu sare fină de Himalaya
INGREDIENTE
1 conopidă
sare fină de Himalaya PASSIFLORA
ulei de măsline
pătrunjel
curcuma
boia
praf de usturoi
piper
MOD DE PREPARARE
Taiați conopida în felii cu o grosime de aproximativ 1,5 - 2 cm.
Așezați-le într-o tavă de copt și stropiți-le cu puțin ulei de măsline, apoi presărați-le cu un amestec de condimente și sare fină de Himalaya.
Coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute.
Înainte de servire, decorați cu pătrunjel proaspăt.
Sare fină de Himalaya