Marinadă pentru miel cu cristale de sare de Himalaya

INGREDIENTE

1 lingură cristale de sare de Himalaya PASSIFLORA
50 ml ulei de măsline
50 ml vin alb
10 boabe dintr-un amestec de boabe piper roșu, negru și alb
1 cățel de usturoi
1 crenguță proaspătă de rozmarin

MOD DE PREPARARE

Tocați usturoiul mărunt și amestecați-l cu uleiul, boabele de piper și vinul.

Adăugați cimbru tăiat mărunt, cristalele de sare de Himalaya și amestecați.

Cu acest amestec, ungeți cu atenție aproximativ 500 de grame de cotlete de miel și lăsați-le să stea în frigider cel puțin o oră.

Serviți cotletele de miel cu cimbru proaspăt.

Sare de Himalaya cristale