РЕЦЕПТИ
Домашна лимонада от лавандулов сироп с кафява захар
ПРОДУКТИ:
за сиропа:
1 чаена чаша
нерафинирана кафява захар ПАСИФЛОРА
2 чаени чаши вода
10-15 стръкчета прясна или 2 супени лъжици сушена лавандула
за лимонадата:
⅓ чаена чаша лавандулов сироп
1 чаена чаша лед
1-2 чаена чаша вода (може и газирана)
3 тънки резенчета лимон
стръкчета прясна мащерка и лавандула
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В подходящ съд поставете съставките за сиропа и загрейте на умерен огън.
Разбърквайте периодично, щом кипне го оставете за около 15 минути.
След това свалете от огъня и оставете да се охлади.
Прецедете сиропа в бурканче с плътно затваряне и съхранявайте в хладилник.
За лимонадата натрошете леда и сипете ½ чаена чаша от него на дъното на висока чаша.
Полейте отгоре с ⅓ чаена чаша от лавандуловия сироп, добавете 3 тънки резенчета лимон и отгоре поставете останалия лед.
Долейте с обикновена или газирана вода и декорирайте с няколко стръкчета прясна мащерка и лавандула.
Кафява захар