ПРОДУКТИ:
- 250 г печурки
- 70 г кашкавал
- 50 г бекон
- 25 г хлебни трохи
- 1/2 домат
- риган
- ½ скилидка чесън
- 25 мл зехтин
- чери домати
- пресни листа босилек
- фина хималайска сол ПАСИФЛОРА и пипер на вкус
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
- Измийте внимателно гъбите и отделете пънчетата.
- Нарежете бекона и го запържете до получаване на златиста коричка.
- В тиган загрейте зехтина и запържете за кратко чесъна и гъбените шапки. Посолете и подправете.
- Загрейте фурната на 180 градуса.
- Наредете гъбените шапки в тава, напълнете ги с бекон, кашкавал и хлебни трохи, а най-отгоре поставете филийки чери доматчета.
- Печете 10 минути.
- При сервиране украсете с пресни листа босилек.