ПРОДУКТИ:
- 100 г кокосова захар ПАСИФЛОРА
- 100 г брашно от лупина
- 100 г кокосово брашно
- 5 г бакпулвер
- 30 г кокосово масло
- 2 яйца
- 3-4 капки течна есенция лимон
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
- Сложете сухите съставки в купа.
- Добавете яйцата и кокосовото масло и замесете меко тесто - то става доста ронливо.
- Оформете топчета с големината на орех и ги сплескайте под формата на бисквита.
- След това ги подредете в тавичка, покрита с хартия за печене.
- Печете на 180 - 200 градуса за 8 - 10 минути.
- Извадете ги от фурната и ги оставете да изстинат.
- Прехвърлете ги в плътно затваряща се кутия.