РЕЦЕПТИ
Кекс с био кафява захар, ягоди, розова вода и чиа от Габриела Цулин
ПРОДУКТИ:
4 яйца
100 г
био тръстикова захар ПАСИФЛОРА
50 г краве масло
30 м розова вода
200 г брашно от спелта
30 г чиа
10 г бакпулвер
5-6 броя
кафяви захарни кристали ПАСИФЛОРА
4 - 5 ягоди
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Разбийте яйцата с тръстиковата захар.
Добавете маслото и розовата вода и доразбийте.
Прибавете сухите съставки (брашно от спелта, чиа, бакпулвер) и разбъркайте.
Изсипете сместа във форма за кекс.
Почистете ягодите и ги нарежете на малки парченца.
Сложете ги върху кексовата смес, заедно с кафявите захарни кристали и притиснете, за да потънат леко.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност - около 45-50 минути.
Извадете от фурната и поставете върху метална решетка, за да изстине напълно.
Приятен апетит!
БИО кафява захар
Кафяви захарни кристали