INGREDIENTE
- 4 ouă
- 100 g făină de cocos
- 50 g nucă de cocos sau unt de cacao
- 80 g zahăr din curmale PASSIFLORA
- 2 banane medii
- 100 g de nuci crude zdrobite
- 1 praf de copt sau 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
MOD DE PREPARARE
Puneți toate ingredientele (cu excepția nucilor și a prafului de copt) într-un blender și amestecați până obțineți o pastă omogenă. Veți obține un aluat moale și lipicios. Puteți folosi și un mixer.
Când amestecul este gata, adăugați praful de copt și amestecați din nou.
La final, adăugați nucile și amestecați cu o lingură.
Coaceți chec-ul de banane într-un cuptor preîncălzit la 170-180 de grade până devine auriu, timp de aproximativ 30 de minute.
Când amestecul este gata, adăugați praful de copt și amestecați din nou.
La final, adăugați nucile și amestecați cu o lingură.
Coaceți chec-ul de banane într-un cuptor preîncălzit la 170-180 de grade până devine auriu, timp de aproximativ 30 de minute.