RETETE
Limonadă de casă cu soc și zahăr brun PASSIFLORA
INGREDIENTE
5 flori mari albe de soc
1 L apă filtrată
5 linguri
zahăr brun PASSIFLORA
3 linguri miere naturală
1 sau ½ lămâie, după gust
Câteva frunze de mentă pentru decor
Apă carbogazoasă (opțional dacă doriți să diluați la servire)
MOD DE PREPARARE
Turnați 1 litru de apă într-o carafă de aproximativ 1,5 litri.
Curățați de tulpini și clătiți cu grijă florile de soc.
Înmuiați florile parfumate în carafă.
Adăugați zahărul brun nerafinat și mierea și amestecați ușor pentru a se dizolva bine.
Adaugați felii de lămâie după gust și amestecați din nou.
Acoperiți carafa cu un capac sau un prosop potrivit de bumbac cu elastic și lăsați-l să stea timp de 24 de ore într-un loc întunecat și răcoros.
A doua zi, strecurați sucul proaspăt și serviți proaspăt răcit în pahar.
Puteți dilua sucul cu apă carbogazoasă pentru și mai multă prospețime și adăugați o frunză de mentă pentru decor.
Zahărul brun nerafinat