RETETE

Limonadă de casă cu soc și zahăr brun PASSIFLORA

INGREDIENTE

  • 5 flori mari albe de soc
  • 1 L apă filtrată
  • 5 linguri zahăr brun PASSIFLORA
  • 3 linguri miere naturală
  • 1 sau ½ lămâie, după gust
  • Câteva frunze de mentă pentru decor
  • Apă carbogazoasă (opțional dacă doriți să diluați la servire)

MOD DE PREPARARE

Turnați 1 litru de apă într-o carafă de aproximativ 1,5 litri.

Curățați de tulpini și clătiți cu grijă florile de soc.

Înmuiați florile parfumate în carafă.

Adăugați zahărul brun nerafinat și mierea și amestecați ușor pentru a se dizolva bine.

Adaugați felii de lămâie după gust și amestecați din nou.

Acoperiți carafa cu un capac sau un prosop potrivit de bumbac cu elastic și lăsați-l să stea timp de 24 de ore într-un loc întunecat și răcoros.

A doua zi, strecurați sucul proaspăt și serviți proaspăt răcit în pahar.



Puteți dilua sucul cu apă carbogazoasă pentru și mai multă prospețime și adăugați o frunză de mentă pentru decor.
Zahărul brun nerafinat