INGREDIENTE
- 150 g făină
- 200 g zahăr brun PASSIFLORA
- 120 g unt
- 10 caise
- 3 linguri iaurt
- 2 ouă
- ½ linguriță bicarbonat
- 1 linguriță praf de copt
- 2 linguri apă
- vârf de cuțit de sare
MOD DE PREPARARE
Spălați și curățați caisele. Tăiați-le în felii subțiri.
Într-o cratiță, fierbeți 4 linguri de zahăr brun și 2 linguri de apă.
Puneți feliile de caise în siropul fierbinte și le "îmbăiați" în el, apoi luați de pe foc și lăsați-le să se răcească.
Cu un mixer (sau blender), bateți untul cu 175 g de zahăr brun și adăugați cele două ouă unul câte unul.
Adăugați iaurtul, făina, praful de copt, sarea și bicarbonatul. Amestecați bine.
Ungeți uniform forma de plăcintă cu unt și presărați cu zahăr brun.
Transferați aluatul în forma de copt unsă și întindeți-l astfel încât să acopere și pereții formei.
Așezați feliile de caise și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade timp de aproximativ 40 de minute. După ce îl scoateți din cuptor, lăsați plăcinta în tavă încă 10 minute.
Într-o cratiță, fierbeți 4 linguri de zahăr brun și 2 linguri de apă.
Puneți feliile de caise în siropul fierbinte și le "îmbăiați" în el, apoi luați de pe foc și lăsați-le să se răcească.
Cu un mixer (sau blender), bateți untul cu 175 g de zahăr brun și adăugați cele două ouă unul câte unul.
Adăugați iaurtul, făina, praful de copt, sarea și bicarbonatul. Amestecați bine.
Ungeți uniform forma de plăcintă cu unt și presărați cu zahăr brun.
Transferați aluatul în forma de copt unsă și întindeți-l astfel încât să acopere și pereții formei.
Așezați feliile de caise și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade timp de aproximativ 40 de minute. După ce îl scoateți din cuptor, lăsați plăcinta în tavă încă 10 minute.