RETETE

Fursecuri de Crăciun cu ghimbir și zahăr din curmale

INGREDIENTE

  • 150 g zahăr din curmale PASSIFLORA
  • 3 linguri de miere
  • 3 ouă
  • 1-2 pachete pudră de ghimbir
  • 200 ml lapte de nucă sau de vacă
  • 2 linguri de bicarbonat
  • 50 g fulgi de ovăz
  • 300 g făină de migdale
  • 100 ml unt de cocos
  • 2 linguri semințe de in
  • o mână de stafide

MOD DE PREPARARE

Amestecați toate ingredientele într-o tavă și pregătiți-vă să vă murdăriți!
Framantați aluatul până devine lipicios și moale.
Modelați mici biluțe, aplatizați-le și așezați-le într-o tavă mare unsă în prealabil.
Coaceți delicioasele fursecuri până devin aurii într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, timp de aproximativ 15 minute.
Zahărul din curmale