РЕЦЕПТИ
Матча горещ бял шоколад
ПРОДУКТИ:
600 ml кокосово мляко (може и краве)
6 парченца бял шоколад
3 с.л.
Кафява тръстикова захар Passiflora
3 ч.л. матча на прах
2 ч.л. екстракт от ванилия
За декорация:
100 ml кокосова сметана (може и млечна)
2 с.л. пудра захар
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Поставете в малък съд за готвене млякото, шоколада и захарта.
Затоплете прясното мляко на средно слаб огън и бъркайте непрекъснато, докато шоколадът и захарта се стопят.
Свалете от котлона и добавете ванилията и матчата. Разбъркайте много добре. Върнете на котлона, докато млякото заври.
Разбийте с миксер сметана с пудра захар и декорирайте с нея всяка напитка, преди да сервирате.
Кафява захар