ПРОДУКТИ:
- 600 ml кокосово мляко (може и краве)
- 6 парченца бял шоколад
- 3 с.л. Кафява тръстикова захар Passiflora
- 3 ч.л. матча на прах
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
За декорация:
- 100 ml кокосова сметана (може и млечна)
- 2 с.л. пудра захар
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
- Поставете в малък съд за готвене млякото, шоколада и захарта.
- Затоплете прясното мляко на средно слаб огън и бъркайте непрекъснато, докато шоколадът и захарта се стопят.
- Свалете от котлона и добавете ванилията и матчата. Разбъркайте много добре. Върнете на котлона, докато млякото заври.
- Разбийте с миксер сметана с пудра захар и декорирайте с нея всяка напитка, преди да сервирате.