INGREDIENTE
- 100 g unt la temperatura camerei
- 115 ml lapte de migdale
- 3 ouă
- 260 g făină integrală
- 150 g zahăr din curmale PASSIFLORA
- 15 g praf de copt
- 300 g amestec de coacăze uscate, stafide și coji de citrice
MOD DE PREPARARE
Puneți ingredientele lichide în blender - untul, laptele de migdale și ouăle.
Apoi adăugați ingredientele uscate - făina integrală, zahărul din curmale și praful de copt.
Amestecați la blender timp de un minut. Dacă nu aveți blender, puteți folosi un mixer.
Adăugați și fructele uscate și amestecați bine.
Distribuiți amestecul în forme de silicon pentru brioșe. Dacă nu aveți astfel de forme, puteți utiliza o tavă pentru brioșe, punând in fiecare formă hârtie de copt.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Timpul de coacere este de aproximativ 15-20 de minute.
Verificați dacă sunt gata folosind o scobitoare.
Apoi adăugați ingredientele uscate - făina integrală, zahărul din curmale și praful de copt.
Amestecați la blender timp de un minut. Dacă nu aveți blender, puteți folosi un mixer.
Adăugați și fructele uscate și amestecați bine.
Distribuiți amestecul în forme de silicon pentru brioșe. Dacă nu aveți astfel de forme, puteți utiliza o tavă pentru brioșe, punând in fiecare formă hârtie de copt.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Timpul de coacere este de aproximativ 15-20 de minute.
Verificați dacă sunt gata folosind o scobitoare.