ПРОДУКТИ:
- 250 г брашно
- ⅔ чаена чаша кокосова захар ПАСИФЛОРА
- 1 яйце
- 2 ябълки
- ½ чаена чаша кокосово масло
- 1 бакпулвер
- 70 г орехи
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
- В голяма купа сипваме кокосовата захар, яйцето, разтопеното кокосово масло и бакпулвера и разбъркваме с миксер до хомогенност.
- Прибавяме брашното на 2-3 пъти и бъркаме докато се получи гъсто тесто.
- Ябълките обелваме и ги нарязваме на дребни кубчета.
- Слагаме ги в купата, след което добавяме и орехите в тестото и разбъркваме внимателно.
- Прехвърляме в тава 25/25 см, покрита с хартия за печене.
- Сладкишът се пече в загрята фурна на 180 градуса (вентилатор) за около 30 минути.