ПРОДУКТИ:
За сладкиша:
За портокаловия тофи топинг:
- 3 бр яйца
- 1 ч.ч. Кафява тръстикова захар Passiflora
- ¾ ч.ч. олио
- ¾ ч.ч. прясно мляко
- 1 ½ ч.ч. брашно
- 2 с.л. какао
- 1 ½ бакпулвер
- Ванилия
За портокаловия тофи топинг:
- 120 гр Кафява тръстикова захар Passiflora
- 120 гр масло
- 250 мл портокалов сок
- 50 мл студена вода
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
За сладкиша:
1. Загрейте фурната на 180°C.
2. В две отделни купи смесете мокрите и сухите съставки. Обединете ги и разбъркайте до получаване на гладко тесто.
3. Намаслете тавичката и изсипете сместа. Печете около 30 мин.
4. Оставете сладкиша да изстине за 10 мин., обърнете го и нарежете на порции.
За портокаловия тофи топинг:
1. В малка касерола смесете захарта, маслото и портокаловия сок. Загрейте на слаб огън, докато захарта се разтвори напълно.
2. Разтворете нишестето в студената вода и го добавете към соса. Бъркайте до получаване на гладка и леко сгъстена консистенция.
3. Полейте топлия сладкиш с горещия портокалов тофи топинг.
Поднесете веднага с топка ванилов сладолед!
1. Загрейте фурната на 180°C.
2. В две отделни купи смесете мокрите и сухите съставки. Обединете ги и разбъркайте до получаване на гладко тесто.
3. Намаслете тавичката и изсипете сместа. Печете около 30 мин.
4. Оставете сладкиша да изстине за 10 мин., обърнете го и нарежете на порции.
За портокаловия тофи топинг:
1. В малка касерола смесете захарта, маслото и портокаловия сок. Загрейте на слаб огън, докато захарта се разтвори напълно.
2. Разтворете нишестето в студената вода и го добавете към соса. Бъркайте до получаване на гладка и леко сгъстена консистенция.
3. Полейте топлия сладкиш с горещия портокалов тофи топинг.
Поднесете веднага с топка ванилов сладолед!